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发布时间:2020-10-21 02:14:38
可倾式搅拌夹层锅设备组成
卤味花生熟食夹层锅供应夹层锅
卤味花生熟食夹层锅供应夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质
卤味花生熟食夹层锅供应内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
电加热卤煮锅设备配置及分类卤味花生熟食夹层锅供应
卤味花生熟食夹层锅供应夹层锅设备分类:
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、搅拌熬制锅。
2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。
3.卤味花生熟食夹层锅供应夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
电加热夹层锅
设备配置:
1、内外锅体材质为GB304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热。
3、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4、 采用漏电保护开关,操作安全。
5、 ***的配电箱装置。
电加热夹层锅如何接电、加注导热油
电加热夹层锅如何接电、加注导热油:
1)卤味花生熟食夹层锅供应在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。排气装置在夹套的高处,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。
4)锅后PT100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热。
5)在底部放油装置处,安装3/4球阀(耐高温300℃),当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。卤味花生熟食夹层锅供应
夹层锅阀门
夹层锅阀门
1、为什么直行程调节阀阀杆较细?
它涉及一个简单的机械原理:滑动摩擦大、滚动摩擦小。角行程类阀的切断压差较大,是因为介质在阀芯或阀板上产生的合力对转动轴产生的力矩非常小,因此,它能承受较大的压差。直行程阀的阀杆上下运动,填料稍压紧一点,它就会把阀杆包得很紧,产生较大的回差。为此,阀杆设计得非常细小,填料又常用摩擦系数小的四氟填料,以便减少回差,但由此派出的问题是阀杆细,则易弯,填料寿命也短。解决这个问题,好的办法就是用旅转阀阀杆,即角行程类的调节阀,它的阀杆比直行程阀杆粗2~3倍,且选用寿命长的石墨填料,阀杆刚度好,填料寿命长,其摩擦力矩反而小、回差小。
2、卤味花生熟食夹层锅供应为什么角行程类阀的切断压差较大?
角行程类阀的切断压差较大,是因为介质在阀芯或阀板上产生的合力对转动轴产生的力矩非常小,因此,它能承受较大的压差。卤味花生熟食夹层锅供应
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