企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 刘经理 先生 |
手机号码: | 13864621256 |
公司官网: | www.zhuchengyac... |
公司地址: | 诸城市龙都街道西土墙工业园 |
发布时间:2020-10-24 03:29:12
杀菌锅操作情况
酱牛肉豆制品杀菌锅制造商使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在达到设定温度的同时,关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。
酱牛肉豆制品杀菌锅制造商诸城市雅辰机械有限公司
杀菌锅特点酱牛肉豆制品杀菌锅制造商
诸城市雅辰机械有限公司杀菌锅特点:我们杀菌的终目的就是要灭除***的菌,无论是想延长保质期还是对于食品安全的角度,***菌都是需要彻底消灭的。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成,通过对酱牛肉豆制品杀菌锅制造商锅内压力的控制,使温度达到121度,从而达到我们杀菌的目的达到商业无菌的效果。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。酱牛肉豆制品杀菌锅制造商
熟食杀菌锅设备特性
熟食杀菌锅设备特性
小型熟食杀菌锅,高温高压杀菌釜,猪蹄猪头肉香肠杀菌的设备,如果您的熟食产品想要延长保质期,就必须要杀菌的,杀菌的原理是高温灭菌,保证了食品的干净卫生。杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性。酱牛肉豆制品杀菌锅制造商内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。酱牛肉豆制品杀菌锅制造商
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