宁夏酱肘子软包装杀菌锅厂家来电咨询 雅辰机械有限公司

灭菌釜特点

不锈钢食品杀菌锅性能特点：　

　1、酱肘子软包装杀菌锅厂家利用双罐热水循环进行杀菌，热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度，进入灭菌罐进行灭菌，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

2、酱肘子软包装杀菌锅厂家杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。　

3、酱肘子软包装杀菌锅厂家压力、温度、杀菌时间利用电器控制，比手动控制更加精准。

双层电加热喷淋式高温高压调理杀菌锅　先把热水罐加热到所需温度（0～150℃），通过循环水泵把锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，是产品能保持原有的泽、口味和营养成分，且杀菌时间能提高一般的效率，同时节约能源。产品进入冷却阶段，开启水泵，把凉水输送到锅内，达到设定水位时停止，随即打开循环阀门，把锅内凉水进行循环，使产品温度均匀下降。

全自动杀菌锅的控制系统

全自动控制系统

酱肘子软包装杀菌锅厂家整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。酱肘子软包装杀菌锅厂家采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。杀菌锅操作说明一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，酱肘子软包装杀菌锅厂家通过引入压缩空气可实现反压杀菌。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。酱肘子软包装杀菌锅厂家电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

全自动杀菌锅的控制系统

高温杀菌锅适用范围及设备结构

高温杀菌锅适用范围：

酱肘子软包装杀菌锅厂家广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。

罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、茶饮料等）

软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

高温杀菌锅设备结构：

酱肘子软包装杀菌锅厂家锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。

酱肘子软包装杀菌锅厂家控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。

配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀、 温度计、压力表等。

肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。2、酱肘子软包装杀菌锅厂家产品特性：酱肘子软包装杀菌锅厂家以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。酱肘子软包装杀菌锅厂家