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发布时间:2020-05-13 03:05:14
蒸汽加热杀菌锅
蒸汽式杀菌:
鱼汤高压杀菌锅批发将杀菌锅装上产品后关闭锅门,设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,自动关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。鱼汤高压杀菌锅批发杀菌时锅内低于设定温度,交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭,使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束,杀菌锅的蒸汽对流设计,使锅内蒸汽循环杀菌,温度均匀杀菌无死角。电加热水浴杀菌锅设备特点:1、鱼汤高压杀菌锅批发杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。报警器报警。
?蒸汽加压完全水浸式杀菌锅
蒸汽加压完全水浸式杀菌锅
蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质,额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。这些鱼汤高压杀菌锅批发杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。鱼汤高压杀菌锅批发用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。2、若产鱼汤高压杀菌锅批发品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。
双层杀菌锅特点
电加热杀菌锅 鸭蛋杀菌锅 熟肉制品杀菌锅 高温水浴循环杀菌锅 双层杀菌锅
双层水浴式杀菌锅设备特点:1、 鱼汤高压杀菌锅批发采用双罐热水循环进行杀菌,热水槽事先将热水加热到灭菌要 求温度,从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。
2、 杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
3、 利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
4、 采用图表平板,不是刻度表。
5、 压力、温度、杀菌时间自动控制。
6、 压力和温度呈数字化显示。
7、 带有温度、压力、曲线记录功能并可随时打印。鱼汤高压杀菌锅批发
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