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发布时间:2020-08-17 17:30:42
杀菌锅结构:
锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
杀菌锅的特点:外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
杀菌锅的应用范围:广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
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肉制品高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。
肉制品高温杀菌锅适用于容器有:铝箔袋、高温蒸煮袋等软包装食品;马口铁罐、铝罐等金属容器;PP瓶、HDPE瓶等耐高温塑料容器和玻璃容器。
肉制品高温杀菌锅广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。肉制品高温杀菌锅按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B).
按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。
肉制品高温杀菌锅按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。
按安装方式分为:卧式、立式。
肉制品高温杀菌锅按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。
肉制品高温杀菌锅杀菌锅种类有卧式、立式、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、多锅串联、电汽两用杀菌锅、电加热杀菌锅、蒸汽杀菌锅等一百多品种,其中高温杀菌、蒸煮设备在食品加工、化工等领域应用范围亦逐渐扩大。
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