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公司地址: | 诸城市龙都街道西土墙工业园 |
发布时间:2020-08-24 08:55:58
300L可倾夹层锅设备介绍及特点炒菜食品夹层锅维护***
炒菜食品夹层锅维护***夹层锅设备介绍
1、锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
2、支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
3、材质
内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
设备特点
1、加热
炒菜食品夹层锅维护***夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
炒菜食品夹层锅维护***夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。炒菜食品夹层锅维护***
电加热夹层锅设备介绍
炒菜食品夹层锅维护***夹层锅
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:内外锅体全304不锈钢
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:25r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体终可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
安装步骤
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用
3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。炒菜食品夹层锅维护***
电加热卤煮锅设备配置及分类炒菜食品夹层锅维护***
炒菜食品夹层锅维护***夹层锅设备分类:
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、搅拌熬制锅。
2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。
3.炒菜食品夹层锅维护***夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
电加热夹层锅
设备配置:
1、内外锅体材质为GB304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热。
3、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4、 采用漏电保护开关,操作安全。
5、 ***的配电箱装置。
大型餐厅食堂焖煮熬制锅
大型餐厅食堂焖煮熬制锅 电加热自动控温显示温度
用途、特性、结构特、使用与***
1.炒菜食品夹层锅维护***卤煮锅用途及特性:蒸煮夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点,广泛用于、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
2.结构特点:蒸煮夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由USU304不锈钢制作。设备特点1、加热效率高炒菜食品夹层锅维护***夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅体下部有放料孔,夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上,装置减速机与电机,由传动轴驱动锅内搅拌器,轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油,放空阀门、电热棒等接管孔。
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